309、第 309 章
就连钱淑兰都没想到，孙大琴这次估计是来真的。
一直等邓云萍收拾行囊离开了家门,孙大琴都没有再犯那爱八卦的臭毛病。
钱淑兰把邓云萍开好的介绍信给她,末了十分好奇,“你咋办到的？”
孙大琴这毛病可以说是打小就养成的，小时候喜欢凑热闹，到了老了就喜欢偷听人家的八卦,现在就这么硬生生被她给改了，其中的辛苦可想而知。
孙大琴伸出自己的胳膊,给她看，“看吧，为了改这毛病,我每次都掐自己。”
钱淑兰顺着她指着的方向看去,只见手肘内侧的有一团青紫的痕迹，乖乖，真能狠下心啊。
不过她指了指那青紫，“你为什么不换个地方，只掐这一片啊？”
孙大琴瘪着嘴,委屈巴巴地道，“因为这儿有旧伤，掐这儿才更长记性。”
钱淑兰咳了一下，还挺有道理。
见她一副没精打采的样子,钱淑兰拍拍她的肩膀，“以后你就是工人，一切都是值得的。”
孙大琴低下头看了手里的介绍信,抿了抿嘴，重重点头，而后突然问，“我一个月能得多少布啊？”
钱淑兰见她居然对这个念念不忘，笑着道，“一年最低也有二十三尺六，这还不包括他们时常可以拿到瑕疵布。”
孙大琴眼睛都亮了，比起乡下，工人的福利真是太好了。她咧开嘴大笑，“到时候我要给丰媛和丰时每个做两身新衣服。”
说完，她直接从椅子上站起来，“娘，我去找三弟妹，看看有没有什么新花样，两孩子都是城里人，得要做得好看一点的，可不能像别家那样土得掉渣。”
这话题转得真快，班还没上，布还拿到，她居然就能想到做啥衣裳去了。
更让她不可思议的是，她想完之后，还觉得这事很急，直接冲了出去，好似一秒就不想等似的。
钱淑兰想喊都来不及了，看着她的背影跐溜一下就没影了，只能无奈摇头。
孙大琴到了供销社上班，养鸡场的会计就由别人来接替了。
跟食品厂的会计不同，这次竞选养鸡场会计的人数特别多，其中有不少小伙子。
因为养鸡厂的会计工作要轻松许多，不需要时刻看着。
养鸡场也有看守，并不需要会计值班。
竞选之后，二十二岁的王国平当选。
他们家和钱淑兰已经出了五服了，但是按照辈份，依旧要叫钱淑兰一声三奶奶。
孙大琴的会计本早就跟钱淑兰交接过了，等这人竞选成功，钱淑兰就把本子交给他，并指导他怎么记账。
跟食品厂的会计一样，只负责记账，钱依旧由钱淑兰收着。
主要还是年纪太轻，性子不够稳重，村里人根本不放心。
孙大琴在供销社上了一个星期的班，钱淑兰几乎见不到人。
到了周末休息的时候，孙大琴一大早就跑过来跟钱淑兰唠嗑。
拿着粮食过来，说要在这边吃饭。
小敏还在床上睡着，钱淑兰每天早上都是六点起来，生物钟早就定了。
孙大琴帮她烧火，钱淑兰边炒菜边问她工作情况。
孙大琴挥了挥手，“我现在的活很轻松，就是在供销社的员工食堂帮着切切菜，打扫卫生，擦锅台，比我在生产队轻松多了。”
她给养鸡场当会计，再加上农忙时下地，累死累活一整年，把自己弄成陀螺似的，才能分到两百多块钱。
可在供销社干这么轻省的活，就能得到四百多块钱，真的是神仙日子。
紧接她皱着脸，“就是有一点不好，实在是太闲了。常年干活，一天不干活，就感觉空唠唠的。难受极了。”
钱淑兰也觉得这样扫地太没追求了，孙大琴才四十来岁，要想的事业值都能有十分最好还是有份手艺。让孙大琴当裁缝肯定不行，她对做衣服没什么兴趣，“不如你好好琢磨，跟食堂里的厨子好好学学做菜吧。你嘴巴甜一点，多说点好话，说不定人家看你心诚，也就肯教了。”
钱淑兰打算的挺好，可孙大琴听了却直接嗤笑一声，对那厨子嫌弃得不要不要的，“娘，你可拉倒吧，那厨子做菜的水平根本就不咋地，还没你做的好呢。让我跟他学，我还不如跟你学呢。”
钱淑兰惊住了，这年头的怪事还真多，她做的是家常菜，放的调料都挺少，那厨子给公家炒菜不省油不省料的，怎么做的还不如她的好吃呢？她瞪大眼睛看着孙大琴，“手艺不好还能当厨子？”
孙大琴听那些闲聊的时候也听过几耳朵，“他老子做菜好吃，只是烧菜的时候，把手给烫着了，拿不了勺子了。所以只能退下来，他儿子做菜没天赋，半路出师就这么顶上了。”
钱淑兰细细一琢磨，“那有没有可能，你拎着东西上门拜师，他收你为徒呢？”
孙大琴挠了挠头，“可我不知道他做菜好不好呀？要是不好吃，我不就亏了嘛。”
钱淑兰替她出主意，“你可以跟别人打听，问问老厨子做菜好不好吃，跟你一起工作的人应该吃过吧？”
听了婆婆居然让她打听别人家的事，孙大琴愣住了，脸上写满了不可思方，“娘，你这是让我去打听消息？”
钱淑兰有些无奈，这人该不会是傻了吧？她摊了摊手，“我是让你打听消息，又没让你传播，我们这叫知已知彼，方能百战不殆。你可不能因噎废食了。”担心说得太文绉绉，她又解释了一句，“凡是不要一棍子打死。你听到一则消息，别传出去，咽在自己肚子里，就不算伤害别人，懂了吗？当然跟自己无关的事情，也别随意打听。”
孙大琴琢磨了半天才点头，“好。我知道了，我以后会注意分寸的。”
真累啊！钱淑兰都有点怀念以前的孙大琴了。只是想到原身记忆中，孙大琴有一回趴在人家屋后偷听人家说话，被人家用狗撵，差点把鞋子跑掉的事情，钱淑兰还是打消了这个念头。
没几天，孙大琴就打听到了，“老厨子做菜做的很好吃，只是他的脾气很坏。”
钱淑兰有些好奇，“怎么个坏法？”
孙大琴把自己打听来的消息一股脑的全告诉她，“比如说切土豆丝，要又细又匀才行。而且还不让人代劳。他儿子为了这事跟他吵过无数回。”
钱淑兰拍掌大乐，对这人是真有几分好奇心了，“那说明这人要求高呀，他祖上该不会是御厨吧？”
孙大琴摆摆手，“不是不是，他要是御厨，早被下放改造了。他以前好像是省城一家特别有名的酒楼的主厨。名字叫什么。”孙大琴抓耳挠腮了好一会儿，才想到，“对了，叫赏心楼。”
赏心楼？钱淑兰琢磨了好一会儿也没听过这名字，不过这名字这么雅致，在建国前应该很出名吧？
钱淑兰担心她会怕那老厨子，立刻撺掇她，“你不是一直觉得无聊吧，照我说你还是学当厨子吧，等你学成了，丰媛和丰时过年回来了，也让他们尝尝你这个奶奶的手艺。小孩子对吃的东西从来都是记忆犹新的。说不准吃了第一回还想下一回，以后能常常往乡下跑呢。”
孙大琴果然心动了，只是她依旧有些忐忑，“那厨子会不会看不上我？毕竟我年纪挺大的了。”
钱淑兰却觉得这根本不是问题，“大有大的好，不会想着去玩。人也更踏实。”
孙大琴有些将信将疑，“是吗？”
钱淑兰很肯定地点头，“没错！”
孙大琴被婆婆鼓动，压下了心中对那老厨子坏脾气的恐惧，“那我试试看吧。”
当天下午，孙大琴就带着两只公鸡，一篮子鸡蛋和一瓶茅台酒出发了。
这瓶茅台酒是钱淑兰珍藏的，已经十来年了。要不是为了这事能成，她根本舍不得拿出来。
这礼这么重，哪怕对方不想收徒弟，也会斟酌一下的。
钱淑兰所料不差。
老厨子自从伤了一只手臂，干不了重活，在家里的地位就一落千丈。
家里人嫌他是个拖累，每天吵吵个不停。
日子过得这么窝囊，老厨子心气这么高的人哪里受得了，好几回都想死，可最后却没有勇气，就这么半死不活过着。
今天居然有人上门来求他当师傅，虽然这妇人年纪是挺大。可她拿来的东西这么丰盛，让他感受到从未有过的尊重。
老厨子一口答应下来，还送了她一本书。约定每周教一次，每次费用是两块钱外加两斤粮食。至于食材费，要孙大琴自己买。
孙大琴当即就答应下来。老厨子花白的头发好似全部炸开似的，全身上下都透着高兴。他的家人也有几分欣喜。
回到家里，钱淑兰第一时间阅读了这本书，“这是专门讲本刀工的。你要好好练！”
孙大琴立刻点头。
她照着书上写的，从自留地里拔了萝卜过来练刀工。倒是学得非常认真。
老厨子可能重新有种被人信任的感觉，倒是不像她之前打听到那样，他为人很随和，脸上挂着笑。
这多多少少让孙大琴一直悬着的心放下了。
她还是更喜欢柔声细语的老师，而不是歇斯底里地不停咒骂。那样就太伤她面子了。
老厨子可能担心她耐心不够，所以在叮嘱她回去要勤加练习刀工之后，就开始教授正式做菜技巧。
钱淑兰也有幸成为她第一个试菜之人，“西红柿炒蛋。这菜虽然是个家常菜，可想要炒好也不容易。”
钱淑兰尝了一筷子，在嘴里回味了下，这味道比她做的的确要好吃一点。
她仔细回想了下孙大琴刚刚做菜的步骤，有些想不通，“我感觉你刚刚做的跟我也差不多呀？为什么你这味道要更好？”
孙大琴见小敏吃得根本停不下来，心里乐开了花，笑着替婆婆解惑，“师傅说了，打鸡蛋的时候一定要用力多打一会，要逐渐加快速度，筷子尖每一下都要刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，这样每次筷子在碗口外运动时，几乎全部的鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了。”
钱淑兰这才恍然大悟，“这应该就叫失之毫厘差之千里，我以前打鸡蛋，都是怎么舒服怎么来，哪里还会用那么大劲儿！”
孙大琴以前也不知道做菜有这么多道道。可自从学了之后，她才明白，真是一点不能都小看别人。
又跟婆婆讲这菜鸡蛋和西红柿的比例也是关键，其次就是火候了。
钱淑兰也跟着学了不少，小敏边吃边听她娘说，默默记在心里，想着自己什么也要学着炒一次。
作者有话要说：感谢亲们赠送的营养液，么么哒
感谢不会转弯的兔子x10、倾城゛谨记沵旳容颜x3、。。..雨雨x10、小晶x140、玄真道人x10、张拆拆ccccx20、窝窝头x30、＂eese╮玳唁、懒癌晚期x2、415的小五x20、甜甜蜜蜜x2、姹紫千红x30、居然还可以改昵称x10、面包加牛奶x20、susan17860x40、今天也很爱老吴x5、慢慢殿下x40、易燃易爆炸x10、贝壳妈妈x20、ariesx10、淡定筱纯x20、清风x10、知寒x30的营养液
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钱淑兰把邓云萍开好的介绍信给她,末了十分好奇,“你咋办到的？”
孙大琴这毛病可以说是打小就养成的，小时候喜欢凑热闹，到了老了就喜欢偷听人家的八卦,现在就这么硬生生被她给改了，其中的辛苦可想而知。
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钱淑兰顺着她指着的方向看去,只见手肘内侧的有一团青紫的痕迹，乖乖，真能狠下心啊。
不过她指了指那青紫，“你为什么不换个地方，只掐这一片啊？”
孙大琴瘪着嘴,委屈巴巴地道，“因为这儿有旧伤，掐这儿才更长记性。”
钱淑兰咳了一下，还挺有道理。
见她一副没精打采的样子,钱淑兰拍拍她的肩膀，“以后你就是工人，一切都是值得的。”
孙大琴低下头看了手里的介绍信,抿了抿嘴，重重点头，而后突然问，“我一个月能得多少布啊？”
钱淑兰见她居然对这个念念不忘，笑着道，“一年最低也有二十三尺六，这还不包括他们时常可以拿到瑕疵布。”
孙大琴眼睛都亮了，比起乡下，工人的福利真是太好了。她咧开嘴大笑，“到时候我要给丰媛和丰时每个做两身新衣服。”
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这话题转得真快，班还没上，布还拿到，她居然就能想到做啥衣裳去了。
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小敏还在床上睡着，钱淑兰每天早上都是六点起来，生物钟早就定了。
孙大琴帮她烧火，钱淑兰边炒菜边问她工作情况。
孙大琴挥了挥手，“我现在的活很轻松，就是在供销社的员工食堂帮着切切菜，打扫卫生，擦锅台，比我在生产队轻松多了。”
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可在供销社干这么轻省的活，就能得到四百多块钱，真的是神仙日子。
紧接她皱着脸，“就是有一点不好，实在是太闲了。常年干活，一天不干活，就感觉空唠唠的。难受极了。”
钱淑兰也觉得这样扫地太没追求了，孙大琴才四十来岁，要想的事业值都能有十分最好还是有份手艺。让孙大琴当裁缝肯定不行，她对做衣服没什么兴趣，“不如你好好琢磨，跟食堂里的厨子好好学学做菜吧。你嘴巴甜一点，多说点好话，说不定人家看你心诚，也就肯教了。”
钱淑兰打算的挺好，可孙大琴听了却直接嗤笑一声，对那厨子嫌弃得不要不要的，“娘，你可拉倒吧，那厨子做菜的水平根本就不咋地，还没你做的好呢。让我跟他学，我还不如跟你学呢。”
钱淑兰惊住了，这年头的怪事还真多，她做的是家常菜，放的调料都挺少，那厨子给公家炒菜不省油不省料的，怎么做的还不如她的好吃呢？她瞪大眼睛看着孙大琴，“手艺不好还能当厨子？”
孙大琴听那些闲聊的时候也听过几耳朵，“他老子做菜好吃，只是烧菜的时候，把手给烫着了，拿不了勺子了。所以只能退下来，他儿子做菜没天赋，半路出师就这么顶上了。”
钱淑兰细细一琢磨，“那有没有可能，你拎着东西上门拜师，他收你为徒呢？”
孙大琴挠了挠头，“可我不知道他做菜好不好呀？要是不好吃，我不就亏了嘛。”
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钱淑兰有些无奈，这人该不会是傻了吧？她摊了摊手，“我是让你打听消息，又没让你传播，我们这叫知已知彼，方能百战不殆。你可不能因噎废食了。”担心说得太文绉绉，她又解释了一句，“凡是不要一棍子打死。你听到一则消息，别传出去，咽在自己肚子里，就不算伤害别人，懂了吗？当然跟自己无关的事情，也别随意打听。”
孙大琴琢磨了半天才点头，“好。我知道了，我以后会注意分寸的。”
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没几天，孙大琴就打听到了，“老厨子做菜做的很好吃，只是他的脾气很坏。”
钱淑兰有些好奇，“怎么个坏法？”
孙大琴把自己打听来的消息一股脑的全告诉她，“比如说切土豆丝，要又细又匀才行。而且还不让人代劳。他儿子为了这事跟他吵过无数回。”
钱淑兰拍掌大乐，对这人是真有几分好奇心了，“那说明这人要求高呀，他祖上该不会是御厨吧？”
孙大琴摆摆手，“不是不是，他要是御厨，早被下放改造了。他以前好像是省城一家特别有名的酒楼的主厨。名字叫什么。”孙大琴抓耳挠腮了好一会儿，才想到，“对了，叫赏心楼。”
赏心楼？钱淑兰琢磨了好一会儿也没听过这名字，不过这名字这么雅致，在建国前应该很出名吧？
钱淑兰担心她会怕那老厨子，立刻撺掇她，“你不是一直觉得无聊吧，照我说你还是学当厨子吧，等你学成了，丰媛和丰时过年回来了，也让他们尝尝你这个奶奶的手艺。小孩子对吃的东西从来都是记忆犹新的。说不准吃了第一回还想下一回，以后能常常往乡下跑呢。”
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老厨子可能担心她耐心不够，所以在叮嘱她回去要勤加练习刀工之后，就开始教授正式做菜技巧。
钱淑兰也有幸成为她第一个试菜之人，“西红柿炒蛋。这菜虽然是个家常菜，可想要炒好也不容易。”
钱淑兰尝了一筷子，在嘴里回味了下，这味道比她做的的确要好吃一点。
她仔细回想了下孙大琴刚刚做菜的步骤，有些想不通，“我感觉你刚刚做的跟我也差不多呀？为什么你这味道要更好？”
孙大琴见小敏吃得根本停不下来，心里乐开了花，笑着替婆婆解惑，“师傅说了，打鸡蛋的时候一定要用力多打一会，要逐渐加快速度，筷子尖每一下都要刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，这样每次筷子在碗口外运动时，几乎全部的鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了。”
钱淑兰这才恍然大悟，“这应该就叫失之毫厘差之千里，我以前打鸡蛋，都是怎么舒服怎么来，哪里还会用那么大劲儿！”
孙大琴以前也不知道做菜有这么多道道。可自从学了之后，她才明白，真是一点不能都小看别人。
又跟婆婆讲这菜鸡蛋和西红柿的比例也是关键，其次就是火候了。
钱淑兰也跟着学了不少，小敏边吃边听她娘说，默默记在心里，想着自己什么也要学着炒一次。
作者有话要说：感谢亲们赠送的营养液，么么哒
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