第179章 麻辣烫_将军,小奶团们又去炸皇宫了
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第179章 麻辣烫

  可是酒楼的生意那么火爆,如果没有提前预备的话,很可能出现供不应求的状况,到时候客人等得太久,很容易发脾气,影响其他客人。

  所幸,孙书月不允许别人进出厨房这一点,在所有人心里都已经根深蒂固,也没人会去挑战孙书月的规定,于是厨房成了唯一一个稍微安全的地方。

  而且空间是可以调整时间流速的,所以趁着早上这点时间赶紧准备,是完全来得及的。

  到了酒楼之后,孙书月还得送四个小孩去私塾。

  “娘,要不今天让爹爹送我们去私塾吧?”大宝突然提议道,因为他听到了孙书月和季大娘的对话。

  换做平时,孙书月肯定不乐意,她自己也能送,为什么要让季阳舒送?

  可现在却不失为一个好机会,能够光明正大的把季阳舒支开一段时间,为季大娘和季小花的暂时“失踪”创造条件。

  季阳舒就在旁边,听到大宝主动说要自己送,心里觉得不愧是他亲儿子,太懂为他创造和孙书月单独相处的条件了。

  毕竟送的时候是他们和四个小孩一起,回来就是只有他和孙书月!

  然而,季阳舒还没来得及高兴,就被孙书月一句话泼冷水给泼醒了。

  “好,如果他不认识路,大宝就给他指路。”孙书月说道。

  季阳舒:“……”

  啥意思,这是让他自己一个人送的意思?

  孙书月对着小三轮点了点下巴,催促道:“你要送吗?要送就赶紧的,别把孩子给耽误迟到了。”

  季阳舒:想找机会跟媳妇亲近一点怎么就这么难?

  等他们都走掉以后,孙书月立刻在厨房里,跟季大娘和季小花一起进了空间,争分夺秒的准备今天卖的吃食。

  虽然有点兵荒马乱的感觉,但还好一切都进行得比较顺利。

  夏天偷偷溜走,天气逐渐变得凉爽了起来。

  随着气温缓慢降低,冰奶茶就没有市场了,不过这都是孙书月意料之中的事情,现在卖常温奶茶和热奶茶就行。

  可这股新鲜劲儿总是会过去的,再好吃的东西,要是天天都吃,也会变得稀松平常。

  孙大厨神酒楼里,奶茶每日的销量明显比刚推出的时候降低了一些。

  “嫂嫂,奶茶现在卖得没有以前那么好了。”季小花担忧的说道。

  尽管还是有客人来买奶茶,但有过高峰期,一往下掉,季大娘和季小花就要开始操心,总害怕哪天酒楼生意不行了。

  “这很正常,我们卖奶茶都小半年了,不可能一直都这么好卖的。”孙书月淡定的说道。

  现在还会来买奶茶的客人,都是对奶茶特别喜欢的。

  “那咱们怎么办?”季大娘问道。

  孙书月早就想好对策了,孙大厨神酒楼能一直做到今天,除了孙书月过硬的厨艺,还有她不断推陈出新的创意。

  所以,孙书月打算趁着天气变凉,推出新品——麻辣烫。

  “麻辣烫?”季大娘和季小花都是一脸的疑惑,问道:“麻辣烫是什么东西?”“麻辣烫?”季大娘和季小花都是一脸的疑惑,问道:“麻辣烫是什么东西?”

  孙书月便给大家解释道:“麻辣烫是一种非常方便,并且很容易做的食物,我们需要先熬制好它的汤底,然后客人选定自己要吃的食物,再把食物放进汤底里煮熟,最后全部捞出锅就成了。”

  季大娘听得有些糊涂,问道:“所有食物都混在一起吗?”

  “对呀,嫂嫂,不同食物煮的时间不一样,万一有些都煮烂了,可是还有些都还没煮熟怎么办?”季小花问道。

  “我们只要区分荤素就行了,荤菜的时间都差不多,素菜也是一样。”孙书月解释道。

  这样解释起来,他们虽然脑子里明白是怎么一回事了,但实际上并没有很清楚,而且也不知道这样做出来的效果如何。

  于是,当天晚上,酒楼生意结束之后,孙书月就让大家留下来试菜,张二狗也被留下来了。

  一听说要试吃新菜,张二狗就一副蠢蠢欲动的样子。

  “你们先把这个区域给收拾出来。”孙书月对季阳舒和张二狗说道。

  “娘、小花,你们先去摘菜,还有各种肉类也准备一点。”孙书月安排道。

  她自己则是在厨房里熬制麻辣烫的汤底。

  等到汤底熬制得差不多了,外面他们也已经收拾好,孙书月就让季大娘和季小花在这个区域内摆了很多小菜篮子。

  “按照荤素分开,每个篮子里只放一种食材。”孙书月说道。

  大家都按照孙书月的要求来做。

  准备的时候,麻辣烫汤底的香味从厨房里传了出来。

  “老板,厨房里煮的就是汤底吗?好香啊……”张二狗感叹道,他觉得自己都快流口水了。

  本来大家对于孙书月对麻辣烫的描述,心里或多或少都有一些忐忑,毕竟他们以前别说没吃过这种东西了,就连听说都没听说过。

  但此时汤底飘出来的香味,就像是一剂强心针,让他们莫名对这未知的麻辣烫产生了强烈的信心。

  这么香的味道,很难不好吃吧?

  “对。”孙书月回答道,又指着食物区这些食材,一人发一个小篮子,说道:“把你们想吃的食材都放在篮子里,只挑自己想吃的就行。”

  挑完之后,孙书月就拿去厨房里煮,她还在空间里买了专门用来煮麻辣烫的锅,以及区分每一份麻辣烫的大漏网,这样就很好操作了。

  荤菜煮的时间稍微长一点,要先放,等到差不多的时候,再把素菜放进去。

  煮的时候,孙书月直接把季大娘和季小花叫进了厨房里,让她们都看着。

  孙书月一边操作演示,一边跟她们解释,这样就不用再特意教她们一遍了,明天就能直接上手。

  把所有人的麻辣烫都煮好后,端了出来,大家一起坐在外面的桌子上试菜。

  张二狗早就按捺不住了,率先吃了起来,然后含糊不清的夸奖道:“老板,这,这也太好吃了……”

  因为刚出锅,他被烫了一嘴巴,但还是吃得特别起劲。

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